Consommation de produits laitiers

Bienvenue sur la base de données du Système d'information sur les marchés de l'industrie agricole (SIMIA). Cette section comprend des rapports annuels et trimestriels sur la consommation de produits laitiers au Canada ainsi que la consommation mondial de produits laitiers. Ces rapports sont disponibles en divers formats.

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens SIMIA ci–dessous :

SIMIA - Consommation de produits laitiers

Consommation de produits laitiers au Canada

Ce rapport comprend des données annuelles et trimestrielles de la consommation de produits laitiers au Canada Source : Statistique Canada

DC005B Consommation de produits laitiers - 10 dernières années
DC006 Consommation trimestriel de produits laitiers - 4 dernières années

Consommation de lait et crème au Canada

Ce rapport comprend des données annuelles de la consommation de lait et de crème selon la région au cours des 10 dernières années.
Source : Statistique Canada

DC005A Consommation de lait de consommation et de crème

Consommation globale de produits laitiers

Ce rapport comprend des données de la consommation annuelle de produits laitiers au cours des 10 dernières années
Source : Statistique Canada and International Dairy Federation

DC007 Consommation globale de produits laitiers

Si vous ne pouvez pas accéder aux fichiers, veuillez envoyer un courriel au Centre canadien d'information laitière afin de recevoir ces fichiers dans un format alternatif.