Exportations de produits laitiers

Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

Aperçu des exportations de produits laitiers
Produit 2019 - JA-DE 2018 - JA-DE
Quantité kg Valeur $ Quantité kg Valeur $
Lait 10,436,488 12,667,846 7,039,816 9,020,283
Crème 114,511 426,028 48,415 161,809
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 3,653,425 19,689,184 2,548,320 13,697,179
Spécialité 5,189,002 45,749,607 4,218,280 37,365,838
Fondu 36,454 156,028 114,534 322,727
Frais 1,798,071 10,968,632 2,566,515 12,456,233
Total - Fromages 10,676,952 76,563,451 9,447,649 63,841,977
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitières 143,832 571,024 156,543 585,103
Yogourt 15,671,850 54,776,398 9,570,633 39,996,731
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 1,607,822 11,953,138 1,721,413 10,210,813
Lait évaporé 109,212 331,124 183,413 396,702
Lait condensé 392,682 1,153,655 377,336 1,149,796
Lait écrémé en poudre 46,674,077 136,902,839 65,652,949 144,908,353
Lait entier en poudre 1,117,483 3,177,046 687,878 2,290,481
Produits de lactosérum 64,171,745 60,827,289 67,653,124 53,854,676
Caséine et produits de caséine 1,349,759 3,626,903 875,326 2,369,933
Tartinades laitières 2,434 4,444 3,122 5,792
Produits constitués de composants naturels du lait 7,419,991 55,554,473 6,905,295 38,694,869
Autres 3,375,380 12,177,250 2,865,629 11,120,506
Total - Autres produits laitiers 142,036,267 341,055,583 156,652,661 305,583,755
TOTAL - Tous les produits laitiers 163,264,218 430,712,908 173,188,541 378,607,824
Source : Statistique Canada
Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens ci-dessous :

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions incluant option graphique

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

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