Ventes de lait de consommation

VENTES DE LAIT DE CONSOMMATION DANS LES AUTRES PROVINCES CANADIENNES[1]

('000 LITRES)

VENTES DE LAIT DE CONSOMMATION DANS LES AUTRES PROVINCES CANADIENNES ('000 LITRES)
Année 3.25% 2% 1% Écrèmé Babeurre Laits au chocolat et autres laits aromatisés Lait de poule Ventes totales
Année laitière
2016/2017 (AU - JN) 25,335 77,573 46,007 17,341 .. 34,276 .. 200,532
2015/2016 28,806 87,633 53,052 20,209 .. 39,357 .. 229,057
2014/2015 28,805 90,452 56,152 22,975 .. 40,031 .. 238,415
2013/2014 27,777 86,056 58,256 25,489 .. 39,743 .. 237,321
2012/2013 27,815 89,160 61,593 28,324 .. 36,659 .. 243,551
2011/2012 27,453 91,246 64,764 31,645 .. 39,258 .. 254,366
Année civile
2017 (JA - JN) 12,855 40,316 23,890 9,347 .. 18,187 .. 104,595
2016 29,273 88,292 52,980 19,535 .. 38,754 .. 228,834
2015 28,744 89,089 54,226 21,529 .. 40,222 .. 233,810
2014 27,976 86,610 57,256 24,421 .. 39,565 .. 235,828
2013 27,822 88,462 60,113 27,243 .. 38,044 .. 241,684
2012 27,600 91,158 64,184 30,842 .. 38,407 .. 252,191

.. non disponible
[1] Comprend la Saskatchewan, le Nouveau-Brunswick, la Nouvelle-Écosse et l'Île-du-Prince-Édouard ainsi que les données non-disponibles reportées par les provinces (sauf les données confidentielles)
Source : Statistique Canada
Calculs réalisés par AAC-DIA, Section d'information sur les marchés

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