Exportations de produits laitiers

Bienvenue sur la base de données du Système d'information sur les marchés de l'industrie agricole (SIMIA). Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS
  2017 - JA-FE 2016
Quantité kg Valeur $ Quantité kg Valeur $
Lait 902,438 980,104 5,543,026 6,488,649
Crème 4,652 18,615 12,320 44,923
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 812,492 5,335,842 1,814,001 11,828,749
Spécialité 680,174 4,748,753 4,279,433 32,015,687
Fondu 6,098 28,763 238,562 1,277,909
Frais 475,388 2,528,251 2,785,311 13,315,001
Total - Fromages 1,974,152 12,641,609 9,117,307 58,437,346
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 30,639 63,132 2,174,607 5,896,500
Yogourt 1,579,223 6,683,148 4,415,355 18,695,083
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 37,018 206,612 1,044,496 5,097,549
Lait évaporé 19,143 60,130 23,864 69,124
Lait condensé 19,075 60,734 891,836 1,021,246
Lait écrémé en poudre 4,708,937 13,462,973 23,687,033 55,660,552
Lait entier en poudre 19,980 69,808 1,072,534 3,302,192
Produits de lactosérum 10,767,954 10,665,390 44,466,555 42,116,888
Caséine et produits de caséine 6,839 18,319 75,361 195,845
Tartinades laitières 788 1,439 4,288 7,824
Produits constitués de composants naturels du lait 688,171 5,282,053 4,417,913 27,914,518
Autres 179,807 984,405 1,810,926 10,325,762
Total - Autres produits laitiers 18,057,574 37,558,143 84,084,768 170,303,083
TOTAL - Tous les produits laitiers 20,938,816 51,198,471 98,757,421 235,274,001

Source: Statistics Canada

Pour votre convenance le rapport "Exportations de produits laitiers - année calendrier - cumul annuel" fréquemment consulté est disponible prégénéré ici :
XHTML , PDF (154.1 KB) ,  Excel (38.5 KB)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens SIMIA ci-dessous:

SIMIA - Exportations de produits laitiers

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions incluant option graphique

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

Si vous ne pouvez pas accéder aux fichiers Excel ou PDF, veuillez envoyer un courriel au Centre canadien d'information laitière afin de recevoir ces fichiers dans un format alternatif.