Exportations de produits laitiers

Bienvenue sur la base de données du Système d'information sur les marchés de l'industrie agricole (SIMIA). Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS
  2017 - JA-AU 2016
Quantité kg Valeur $ Quantité kg Valeur $
Lait 5,712,301 6,512,365 5,543,026 6,488,649
Crème 14,227 55,247 12,320 44,923
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 1,979,207 12,104,976 1,814,223 11,830,678
Spécialité 2,980,598 21,716,791 4,279,433 32,015,687
Fondu 34,182 155,560 238,950 1,279,480
Frais 1,836,341 9,089,136 2,785,311 13,315,001
Total - Fromages 6,830,328 43,066,463 9,117,917 58,440,846
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 94,013 317,607 2,174,607 5,896,500
Yogourt 6,502,030 28,170,934 4,415,355 18,695,083
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 651,033 3,154,517 1,044,496 5,097,549
Lait évaporé 39,006 122,656 23,864 69,124
Lait condensé 242,058 736,755 891,836 1,021,246
Lait écrémé en poudre 50,109,976 121,647,124 23,687,033 55,660,552
Lait entier en poudre 581,984 1,468,496 1,072,534 3,302,192
Produits de lactosérum 42,744,405 43,280,174 44,466,555 42,116,888
Caséine et produits de caséine 98,369 197,818 75,361 195,845
Tartinades laitières 3,215 5,866 4,288 7,824
Produits constitués de composants naturels du lait 2,510,558 17,834,041 4,417,983 27,916,290
Autres 1,002,860 5,723,304 1,810,926 10,325,762
Total - Autres produits laitiers 104,579,507 222,659,292 84,084,838 170,304,855
TOTAL - Tous les produits laitiers 117,136,363 272,293,367 98,758,101 235,279,273

Source: Statistics Canada

Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour votre convenance le rapport "Exportations de produits laitiers - année calendrier - cumul annuel" fréquemment consulté est disponible prégénéré ici :
XHTML , PDF (159.5 KB) ,  Excel (38.5 KB)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens SIMIA ci-dessous:

SIMIA - Exportations de produits laitiers

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions incluant option graphique

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

Si vous ne pouvez pas accéder aux fichiers Excel ou PDF, veuillez envoyer un courriel au Centre canadien d'information laitière afin de recevoir ces fichiers dans un format alternatif.