Exportations de produits laitiers

Bienvenue sur la base de données du Système d'information sur les marchés de l'industrie agricole (SIMIA). Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS
  2017 - JA-OC 2016
Quantité kg Valeur $ Quantité kg Valeur $
Lait 7,460,114 8,516,568 5,543,026 6,488,649
Crème 20,953 73,378 12,320 44,923
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 2,172,504 13,115,741 1,814,223 11,830,678
Spécialité 3,663,539 29,434,396 4,279,433 32,015,687
Fondu 38,489 173,006 238,950 1,279,480
Frais 2,250,168 10,934,156 2,785,311 13,315,001
Total - Fromages 8,124,700 53,657,299 9,117,917 58,440,846
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 114,870 399,977 2,174,607 5,896,500
Yogourt 8,259,363 35,582,010 4,415,355 18,695,083
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 886,790 4,312,278 1,044,496 5,097,549
Lait évaporé 39,514 123,292 23,864 69,124
Lait condensé 337,167 1,008,822 457,138 1,020,179
Lait écrémé en poudre 61,036,551 148,153,901 23,687,033 55,660,552
Lait entier en poudre 732,699 1,894,607 1,072,534 3,302,192
Produits de lactosérum 53,009,526 53,245,306 44,466,555 42,116,888
Caséine et produits de caséine 102,430 208,760 75,361 195,845
Tartinades laitières 3,215 5,866 4,288 7,824
Produits constitués de composants naturels du lait 2,878,663 21,147,295 4,417,983 27,916,290
Autres 1,274,448 7,078,147 1,810,926 10,325,762
Total - Autres produits laitiers 128,675,236 273,160,261 83,650,140 170,303,788
TOTAL - Tous les produits laitiers 144,281,003 335,407,506 98,323,403 235,278,206

Source: Statistique Canada

Exportations domestiques seulement (exclus les réexportations)

Pour votre convenance le rapport "Exportations de produits laitiers - année calendrier - cumul annuel" fréquemment consulté est disponible prégénéré ici :
XHTML , PDF (159.5 KB) ,  Excel (38.5 KB)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens SIMIA ci-dessous:

SIMIA - Exportations de produits laitiers

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions incluant option graphique

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

Si vous ne pouvez pas accéder aux fichiers Excel ou PDF, veuillez envoyer un courriel au Centre canadien d'information laitière afin de recevoir ces fichiers dans un format alternatif.