Exportations de produits laitiers

Bienvenue sur la base de données du Système d'information sur les marchés de l'industrie agricole (SIMIA). Cette section comprend les rapports sur les exportations de produits laitiers.

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS

APERÇU DES EXPORTATIONS DE PRODUITS LAITIERS
  2017 - JA-AL 2016
Quantité kg Valeur $ Quantité kg Valeur $
Lait 1,851,712 2,147,397 5,543,026 6,488,649
Crème 8,111 29,369 12,320 44,923
Fromage
Cheddar et autres types cheddar 1,249,075 8,235,366 1,814,223 11,830,678
Spécialité 1,382,519 10,120,445 4,279,433 32,015,687
Fondu 18,186 90,434 238,950 1,279,480
Frais 873,692 4,548,235 2,785,311 13,315,001
Total - Fromages 3,523,472 22,994,480 9,117,917 58,440,846
Autres produits laitiers
Crème glacée et glace alimentaire à base laitière 41,384 105,520 2,174,607 5,896,500
Yogourt 3,528,110 15,000,940 4,415,355 18,695,083
Beurre et autres matières grasses provenant du lait 228,709 1,131,783 1,044,496 5,097,549
Lait évaporé 38,113 121,540 23,864 69,124
Lait condensé 81,517 257,134 891,836 1,021,246
Lait écrémé en poudre 11,874,799 33,039,512 23,687,033 55,660,552
Lait entier en poudre 168,966 490,902 1,072,534 3,302,192
Produits de lactosérum 21,055,463 21,063,536 44,466,555 42,116,888
Caséine et produits de caséine 87,648 172,278 75,361 195,845
Tartinades laitières 1,402 2,558 4,288 7,824
Produits constitués de composants naturels du lait 1,326,157 9,895,382 4,417,983 27,916,290
Autres 518,896 2,745,721 1,810,926 10,325,762
Total - Autres produits laitiers 38,951,164 84,026,806 84,084,838 170,304,855
TOTAL - Tous les produits laitiers 44,334,459 109,198,052 98,758,101 235,279,273

Source: Statistics Canada

Pour votre convenance le rapport "Exportations de produits laitiers - année calendrier - cumul annuel" fréquemment consulté est disponible prégénéré ici :
XHTML , PDF (154 KB) ,  Excel (38.5 KB)

Pour des rapports sur mesure veuillez utiliser les liens SIMIA ci-dessous:

SIMIA - Exportations de produits laitiers

Exportations canadiennes (par produits et codes SH)

Exportations par pays et régions incluant option graphique

Exportations de produits laitiers par pays - Annuel

Si vous ne pouvez pas accéder aux fichiers Excel ou PDF, veuillez envoyer un courriel au Centre canadien d'information laitière afin de recevoir ces fichiers dans un format alternatif.